Cod File cu mămăligă și mujdei de usturoi

Name: Cod File cu mămăligă și mujdei de usturoi
Yield: 2 Porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc cod file; 100 g făină; după necesitate ulei pentru prăjit; după gust sare; după necesitate apă; după necesitate făina de mălai în ploaie; după gust sare; 4 căței usturoi; după necesitate apă; 4 linguri smântână; după gust sare; după gust piper; după necesitate făină

Chiran Bianca @cook_25195637

Cod File cu mămăligă și mujdei de usturoi

Chiran Bianca @cook_25195637

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

2 Porții

1 buccod file
100 gfăină
după necesitateulei pentru prăjit
după gustsare
după necesitateapă
după necesitatefăina de mălai în ploaie
după gustsare
4 cățeiusturoi
după necesitateapă
4 lingurismântână
după gustsare
după gustpiper
după necesitatefăină

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Peștele l-am sărat și l-am dat prin făina și am pus la prăjit.
2

Am pus apa la fiert, am pus sare și am lăsat să fiarbă și am adăugat făina de mălai în ploaie și am tot amestecat până s-a îngroșat. Am luat de pe foc și am pus în farfurie pentru a servi.
3

Am curățat cățeii de usturoi, i-am dat prin răzătoare am pus un pic de apă, am amestecat, am pus sare, piper și am adăugat smântâna. Am servit cu peștele și mămăliga! Poftă bună!