Între timp până ce cartofi cu ouăle sunt pe foc, curațăm și ceapa și o tăiem marut după care o punem la călit la foc mic până ce aceasta se înmoaie bine.

Apoi ne ocupăm de foietaj pe o foie de copt așezăm foietajul, la mijlocul foi de foietaj așezam feliile de jambon, după care urmează cașcavalul.

După ce cartofi și ouăle și ceapa sunt făcute, ouăle trebuiesc decojite și puse în robotul de bucătărie pentru a fi măcinate mărunt, iar cartofi trebuiesc tăiați rondele cu ajutorul unui cuțit, după ce toate sunt gata vom continua.

Peste stratul de cașcaval adăugăm cartofi tăiați rondele, după care venim cu un strat de ceapă calită, apoi oul cafe este dat prin robot

Se adaugă și câteva bucățele de ceapă verde, după care se adaugă smântana, apoi cu ajutorul unui cuțit sau cu ajutorul unui dispozitiv de tăiat pizza începem să tăiem aluatul rămas pe părți mie mi-au ieșit 12 la una și 13 la cealaltă pasta pentru că în pachet au fost 2 foi de foietaj

După ce am terminat și părțile foietajului de tăiat începem să înpaturăm foietajul nostru, apoi aceasta vine unsă cu ou și puțin lapte și se dă la cuptor până ce capătă puțină culoare eu am lăsat cam 40 min, decoram după bunul plac

După 40 minute o soatem din cuotor și bineînțeles și din tava o punem pe un platou și se poate servi cu o salata verde, este bună atât caldă cât și rece...un deliciu

Vă invit să o încercați și dumneavoastră pentru a vă convinge cât de delicioasă este.