CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi.

Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

2 ore
5 porții
  • Pentru aluat:
  • 500 gfăină
  • 5 linguripline unt rece
  • 2 bucgalbenuşuri
  • 1 prafcopt
  • 1 ceașcălapte călduț
  • 1 vârflinguriță drojdie uscată
  • 3 linguriiaurt
  • 1 lingurițăsare
  • 1 lingurițăzahăr
  • Pentru umplutură:
  • 500 grcartofi
  • 1 bucceapă medie
  • după gustsare, piper și boia de ardei dulce
  • Pentru ornat:
  • 1 bucgalbenuş
  • după preferințămac
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

2 ore
  1. 1

    Am amestecat laptele cu drojdia și zahărul lăsând așa. Apoi am amestecat făina cu untul până au devenit ca un nisip.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 1 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 1 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 1 fotografie
  2. 2

    Peste am adaugat galbenuşurile, iaurtul, sarea, praful de copt, amestecând, treptat adăugând din lapte. Aluatul nu l-am frământat, decât am amestecat bine ingrendientele. El este moale ca lobul urechii.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 2 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 2 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 2 fotografie
  3. 3

    Am acoperit și lăsat la odihnit 30 de minute. Între timp am fiert cartofii (nu ca la pireu). I-am lăsat să se răcească și am amestecat cu ceapa tocată mărunt și condimentat.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 3 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 3 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 3 fotografie
  4. 4

    Aluatul l-am proporționat cât mai egal, făcând biluțe mari cât o mandarină. Așa am mai lăsat la odihnit 10 minute. Fiecare biluță am întins-o în forma ovală. De la jumătatea să am proporționat în benzi cât mai egale, doar la vârf am despicat un pic benzile. La mijlocul formei am adunat ușor și întors invers. Ca benzile tăiate să fie deasupra.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 4 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 4 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 4 fotografie
  5. 5

    Am umplut partea netăiată cu o lingură plină din compoziția de cartofi. Am mai lăsat în tava la odihnit 10 minute, între timp dând drumul la cuptor să se încingă la 190 g C.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 5 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 5 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 5 fotografie
  6. 6

    Am uns cu galbenuş, ornat cu mac și copt până s-au rumenit frumos. Se consumă după ce s-au răcit un pic.

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 6 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 6 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 6 fotografie
  7. 7

    Poftă bună!!

    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 7 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 7 fotografie
    Pas rețetă Fursecuri sărate - Scoici umplute cu cartofi 7 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 19 septembrie 2020 10:13
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Fursecuri Cartofi

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Băuturi Americane: Smoothie de Zmeură, Juice de Portocale, Cafea cu Lapte Dolce Gusto
  2. Prăjitură "Mimoza"
  3. Dulceață de cireșe
  4. Șnițel de Porc
  5. Pasta cu Ton, Dovlecei si Rosioare
  1. Prăjitura cu cremă caramel și mascarpone
  2. Brioșe de vanilie cu fulgi de ciocolată
  3. Prăjitură Matei cu mere
  4. Paste cu pui
  5. Simitli-Pizza
  1. Mic dejun
  2. Prăjitura cu cremă caramel și mascarpone
  3. Cornuri cu șuncă și cașcaval
  4. Brioșe de vanilie cu fulgi de ciocolată
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13670105
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close