Prăjitură cu piersici

Name: Prăjitură cu piersici
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă; 180 g zahăr; 6 linguri ulei; 6 linguri iaurt; 220 g făină; 1 plic praf de copt; după necesitate coajă rasă de portocală sau lămâie; 5 buc piersici; 2 pliculețe zahăr vanilat; 100 ml lapte; 250 ml suc de portocale; 4 (5 linguri) griș; 3 linguri zahăr; 300 ML frișcă lichidă; 3 linguri miere

Maria Pop @maryiscooking1968

Prăjitură cu piersici

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 bucouă
180 gzahăr
6 linguriulei
6 linguriiaurt
220 gfăină
1 plicpraf de copt
după necesitatecoajă rasă de portocală sau lămâie
5 bucpiersici
2 pliculețezahăr vanilat
Pentru crema de griș
100 mllapte
250 mlsuc de portocale
4 (5 linguri)griș
3 lingurizahăr
300 MLfrișcă lichidă
3 lingurimiere

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem piersicile felii, le presărăm cu zahăr vanilat
2

Mixăm ouăle întregi cu un praf de sare apoi adăugăm zahărul treptat și mixăm la puterea maximă până își triplează volumul; adăugăm uleiul și iaurtul și amestecăm cu o spatulă ușor adăugăm razătură de portocală și făina cernută împreună cu praful de copt și amestecăm ușor
3

Turnăm compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și o dăm la cuptor 10 minute la 170 de grade C după după care scoatem tava din cuptor și adăugăm piersicile feliate; apoi dăm iarăși tava la cuptor pentru încă 20 - 25 minute până se rumenește frumos
4

Într-un vas punem 100 ml lapte și 250 mililitri suc de portocale pune la fiert. Când începe să fiarbă adaugă grișul și zahărul se lasă la răcit după care se pune peste prăjitură
5

Peste crema de griș punem frișcă lichidă bătută îndulcită cu miere de albină