Tort de lămâie
Un tort rapid și delicios. Realizat cu puține ingrediente și în scurt timp. Eu aveam niște lămâi prin frigider fără coajă. Ca să nu le arunc am făcut un tortuleț.
Tort de lămâie
Un tort rapid și delicios. Realizat cu puține ingrediente și în scurt timp. Eu aveam niște lămâi prin frigider fără coajă. Ca să nu le arunc am făcut un tortuleț.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am început cu blatul. Am bătut spuma din cele două ouă după care am pus zahărul. Am mixat până la topirea zahărului. Am pus coaja rasă de la o lămâie. După care am adaugat făina și praful de copt. Am mixat toate ingredientele.
- 2
- 3
Am pregătit o tavă mică acoperită cu hârtie de copt și am vărsat compoziția. Am dat tava la cuptor la 180 °C pentru 15 minute.
- 4
Imediat după ce am scos tava de la cuptor am răsturnat blatul și am îndepartat hârtia de copt. Am lăsat blatul să se răcească.
- 5
Între timp cât se cocea blatul am făcut crema. Am stors zeama de la cele două lămâi. Apoi am tăiat felii cea de a treia lămâie și feliile le-am presărat cu zahăr.
- 6
Am pus smântâna și zahărul într-un castron și le-am mixat până au devenit frișca.
- 7
După aceea am pus și zeama de la lămâi și am mai mixat puțin crema.
- 8
Crema gata am dat-o la frigider până s-a răcit blatul.
- 9
Am amestecat apoi siropul: apa cu limoncello. Dacă nu aveți limoncello faceți un simplu sirop din zeama de lămâie cu puțin zahăr.
- 10
Blatul l-am tăiat în două pe lung. O parte de blat l-am pus pe un platou și am stropit pe deasupra cu siropul de limoncello. Apoi am pus puțină crema și am nivelat cu un cuțit.
- 11
Deasupra am acoperit cu cealaltă parte de blat. Am stropit cu siropul de limoncello și apoi am uns din nou cu crema de lămâi.
- 12
Am lăsat puțină crema pentru decorat. Deasupra am ornat cu felii de lămâie și am făcut flori cu crema rămasă.
- 13
Am dat tortul la frigider pentru o ora înainte să îl tai.
- 14
Poftă Bună !!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii