Pastele se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj

Într-o tigaie adâncă sau o cratiță care să nu se lipească, se pune uleiul de măsline sau untul. Eu am pus în jur de 2 linguri. Peste acesta se pune usturoiul tăiat rondele și se lasă doar câteva secunde până începe să miroasă. Peste acesta, se toarnă conserva cu roșii tăiate, sare, piper după gust și se lasă să dea un clocot.

Când pastele sunt aproape gata, se pun direct din oala în care au fiert, peste compoziția de roșii și usturoi și se amestecă. Peste paste, se toarnă 1 polonic din apa în care au fiert și se amesteca bine până se învăluiesc cu sos. Se mai lasă un pic la foc mic amestecând până ce se vede ca sosul s-a îngroșat și se ia tigaia(cratița) de pe foc. Se aranjează într-o farfurie pastele iar deasupra se presară o mâna generoasă de parmezan ras. Ce pot să zic: poftă bunaa! 😘