Încă de anul trecut, mi-a atras atenția această dulceață de dovleac, dar am reușit s-o execut abia acum. Rețeta este potrivit de simplă, a fost chiar relaxant s-o fac și neapărat recomand măcar s-o încercați. Fiindcă dovleacul are un gust și aroma specifice, lămâia a fost potrivită aici, pentru ca nu a încurcat, doar puțin a conturat aroma. Dulceața este interesantă pentru ca bucățile de dovleac nu se pasează, rămân confiate și au un farmec aparte.