Tartă cu mere și pere

S-a mâncat fierbinte, având musafiri pe fugă, dar aroma din bucătărie nu-i lasă să plece 😍. Nu ca m-aş lauda, dar într-adevăr e un deliciu🍏🍐🥧
Tartă cu mere și pere
S-a mâncat fierbinte, având musafiri pe fugă, dar aroma din bucătărie nu-i lasă să plece 😍. Nu ca m-aş lauda, dar într-adevăr e un deliciu🍏🍐🥧
Instrucțiuni de gătit
- 1
Făina, zahărul pudra, sarea și margarina le-am amestecat până au devenit ca un nisip
- 2
Apoi am adaugat treptat galbenuşurile și mixat după fiecare galbenuş în parte până s-au încorporat. Apoi apa și zeama de lămâie, tot treptat și framantat până ce aluatul s-a format. L-am lăsat în frigider 1 oră.
- 3
Cât a stat la odihnit aluatul, am făcut umplutura. Am curățat fructele de coaja și răzuit. Apoi am fiert împreună cu zahărul și zeama de lămâie până ce au rămas fără zeamă.
- 4
Am lăsat să se răcească. Din trei sferturi din aluat am făcut tarta. Am încins cuptorul la 190 g C, am înțepat aluatul cu o furculiță, apoi am acoperit cu foaie de aluminiu și boabe de fasole, nedândui voie aluatului să se umfle. Așa am copt 20 de minute.
- 5
Apoi am scos din cuptor, am adaugat piureul de fructe, am ornat cu figurine făcute din sfertul de aluat lăsat deoparte. Am copt în continuare până ce tarta s-a rumenit frumos.
- 6
Poftă bună!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate




















Comentarii