Călește ceapa tăiată mărunt în uleiul puțin încins și adaugă o lingură de boia. Adaugă baconul, apoi cartofii curățați și tăiați cuburi egale, urmați de morcovii tăiați rondele și un praf de sare.

Completează cu apă până ce se vede ușor printre cartofi. Pune capacul și lasă cratița la foc mediu pentru 15-20 de minute, sau până când furculița intra cu ușurință în cartofi. Potrivește de gust și servește mancărică de cartofi cu ce dorești alături! Eu am servit cu gogoșari umpluți cu varza murata în oțet! Poftă bună 😊