Cartofi răntăliți cu ceapă călită și paprika
O super delicatesă, ce trebuie neapărat să o aveți și voi în meniu! Rețeta aparține unei super gospodine, un om minunat și frumos Georgi Bianca!
Cartofi răntăliți cu ceapă călită și paprika
O super delicatesă, ce trebuie neapărat să o aveți și voi în meniu! Rețeta aparține unei super gospodine, un om minunat și frumos Georgi Bianca!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
De preferat cartofii fierbeți-i de seara, pentru a 2-a zi. Sau minim cu câteva ore înainte, ca ei să fie reci complet când îi răzuiți.
- 2
Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei. Când devine translucidă, adăugăm paprika și amestecăm bine, apoi adăugăm jumătate din cartofii răzuiți și călim 2-3 minute, pisând ușor cartofii. Apoi adăugăm și restul de cartofi rași, amestecând ușor și condimentăm după gust cu sare și piper. Așa vom obține 2 texturi diferite.
- 3
- 4
La final presărăm verdeața tocată.
- 5
Îi putem servi simpli, doar cu o salată de varza, sau murături...de asemenea merge perfect ca garnitură lângă o friptură.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii