Pentru blatul 2 mixăm albușurile cu un praf de sare adăugăm treptat zahărul apoi gălbenușurile rând pe rând. Adăugăm și 2 linguri de ulei amestecând încet, coaja rasă de lămâie apoi făina amestecată cu praful de copt. Pe fundul tăvii tapetată cu hârtie de copt punem nucă tăiată apoi turnăm compoziția și coacem la 170 de grade C pentru 25 - 30 de minute

Pentru cremă: mixăm gălbenușurile cu zahărul până se albesc, adăugăm cacaua și 2 linguri de lapte apoi o fierbem pe aburi. Se lasă să se răcească apoi o încorporăm în untul spumat

Blatul galben mi-a ieșit mai înalt așa că l-am tăiat în jumătate Am oprit 2 linguri de cremă să pun deasupra prăjiturii. Ansamblare: blatul cu nucă- cremă- jumătate blat galben- cremă- cealaltă jumătate de blat galben iar deasupra crema rămasă și bombonele de ciocolată.(Puteți lăsa blatul galben întreg fără să-l mai tăiați)