CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Supă Tarhana
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Supă Tarhana.

Supă Tarhana

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Tarhana este o pulbere uscată, având la baza iaurtul, cereale și produse lactate fermentate. Rețetă turcească tradițională.

Tarhana este o pulbere uscată, având la baza iaurtul, cereale și produse lactate fermentate. Rețetă turcească tradițională.

Citește mai mult

Supă Tarhana

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Tarhana este o pulbere uscată, având la baza iaurtul, cereale și produse lactate fermentate. Rețetă turcească tradițională.

Tarhana este o pulbere uscată, având la baza iaurtul, cereale și produse lactate fermentate. Rețetă turcească tradițională.

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

30 de minute
6 porții
  • 40 grtarhana
  • 1 lapă rece
  • 5 gr.pastă de roșii
  • 30ml. ulei
  • 50 gunt
  • după gustsare
  • după necesitatementă uscată
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

30 de minute
  1. 1

    Am călit 1 minut tarhana cu uleiul și bulionul, apoi am adaugat jumătate din apa și amestecat continuu. Trebuie amestecat continuu până se termină apa de pus și începe să fiarbă, altfel se fac cocoloașe.

    Pas rețetă Supă Tarhana 1 fotografie
    Pas rețetă Supă Tarhana 1 fotografie
    Pas rețetă Supă Tarhana 1 fotografie
  2. 2

    Cu cât se îngroaşe am adaugat din apa rămasă, treptat. După începerea fierberii, am lăsat încă 10 minute pe foc moderat. Spre final am adaugat sarea și untul.

    Pas rețetă Supă Tarhana 2 fotografie
    Pas rețetă Supă Tarhana 2 fotografie
  3. 3

    Se consumă cu menta uscată, fulgi de ardei iute, cu brânză sărată sau chiar și așa simplă. Poftă bună!

    Pas rețetă Supă Tarhana 3 fotografie
    Pas rețetă Supă Tarhana 3 fotografie
    Pas rețetă Supă Tarhana 3 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 01 noiembrie 2020 10:46
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii (2)

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
31 ianuarie 2022 12:16
Multa sanatate ın primul rand.Apoi pliculetul de cate gr este.De facut e simplu,caliti compozitia uşor ın putin ulei,daca o vreti mai roşie se poate adauga şi un pic de bulion,apoi stingeti cu apa rece,dar pusa treptat neştiind gramajul şi amestecand continuu la foc mic...Pe cat ıncepe sa se ınfierbinte se ıngroaşa,şi daca e prea groasa o diluati cu apa.Dupa ce ıncepe sa fiarba.o mai lasati pe foc 5 minute.La final se adauga daca doriti, unt .un pic de menta uscata.Daca nu se poate consuma exact cum este.
Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Supă

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Steak de vită pe grill
  2. Chec cu căpșuni 🍓
  3. Salata de roșii cu brânză🍅🥒🧅🍞🧂
  4. Dovlecei "Alla Pizzaiola"
  5. Budincă de chia cu mango și vișine
  1. Escalop (Șnițel)de porc cu ciuperci, salată de castraveți și cartofi noi prăjiți la ceaun 😋
  2. Prăjitură pufoasă cu iaurt
  3. Churros cu scorțișoară și topping de ciocolată🍫😋
  4. Chec cu banane, cacao și alune
  5. Rulada din piept de pui umplute cu spanac, cașcaval și salam
  1. Sirop de căpșuni
  2. Sirop de soc
  3. Plăcintă cu bostan
  4. Pâine pufoasă pentru sandviș
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13961000
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close