1. Punem într-un mixer laolaltă ceapa tăiată bucăți mari cu oul și uleiul, mai adăugăm și sarea și mixăm până se omogenizează totul (seamănă nitel cu o maioneza).
2. Într-un lighenaș mai mare, punem toate ingredientele uscate, facem o gaură în mijlocul gramajoarei de făina și turnăm amestecul lichid din mixer, amestecăm cu mâna într-o singură direcție.

Eu m-am cam lenevit, așa ca am omogenizat aluatul cu mixerul. Durează maxim 2 minute. Apoi se ia aluatul, se învelește într-o folie alimentară și se lasă la frigider o oră.
3. Eu m-am cam lenevit, așa ca am omogenizat aluatul cu mixerul. Durează maxim 2 minute. Apoi se ia aluatul, se învelește într-o folie alimentară și se lasă la frigider o oră.

4. Când îl întindem, cel mai bine este să o facem între două foi de copt, sau de plastic, aluatul e destul de finuț și astfel îl putem întinde cel mai bine. Cu cât mai subțire la grosime, cu atât mai bine.
Cu un cuțit am tăiat fâșii lungi și înguste numai bune de devorat în cuptorul preîncălzit la 180 grade C.
Sunt gata în maxim un sfert de oră, depinde și de cuptor, întâi va vesteste nasul – mmmmm, ce aromă!, apoi culoarea rumena e cel mai clar indiciu.

Se lasă să se răcească …..
8. Notes
Dacă mai scapa din ele nepăpate în prima oră, se păstrează super într-o cutie din aceea de metal ermetică cam o lună. Dar ce, credeți ca rezistă atât? 😉🙈😊