Chec german cu brânză și mac

Name: Chec german cu brânză și mac
Cuisine: Românești
Ingredients: 300gr făina; 230gr unt nesărat; 250gr zahăr; 250gr brânza de vaci (dulce); 750ml lapte; 1 buc ou; 5 linguri apă; 150 gr semințe mac; 150 gr. griș

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Chec german cu brânză și mac

Elena Georgeta @cook_18781261

Londra

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

300grfăina
230grunt nesărat
250grzahăr
250grbrânza de vaci (dulce)
750mllapte
1 bucou
5 linguriapă
150 grsemințe mac
150 gr.griș

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Pregătiți aluatul amestecând bine făina cu 130 g de unt și 100 g de zahăr. Apoi adăugați apa rece și frământați o bilă de aluat. Puneți 2/3 din aluat într-o tavă cu (diametrul 24 cm) tapetată cu hârtie de copt, aranjându-l bine pe fundul acesteia și dați la frigider.
2

Pregătiți umplutura:
într-o cratiță adăugați laptele, 150 g de zahăr, 100 g de unt și puneți la foc. Când laptele începe să fiarbă, adăugați macul și grișul, amestecați și fierbeți aproximativ 10 minute, amestecând continuu. Trebuie să obțineți o masă uniformă cu o consistență groasă.
3

Bateți cu ajutorul blender-ului brânza și oul. Adăugați treptat compoziția de mac la amestecul de brânză și amestecați bine. Turnați umplutura peste aluatul refrigerat, iar deasupra presărați aluatul rămas. Dați la cuptor timp de 1 oră la temperatura de 180°C.
Îl lăsați să se răcească și apoi îl puteți servi cu plăcere 😉😘🤗
4

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elena Georgeta @cook_18781261

în 01 noiembrie 2020 19:33

Londra

Numele meu este Elena,am 40 ani și 3 băieți ❤️Pasiunea mea ptr.bucatarie nu as putea spune ca a fost dragoste la prima vedere 🙈pentru ca as minti. La 32 ani eram o simpla gospodina cu teama de a încerca preparate gen: patiserie,dulciuri sau torturi☺️Totul a început acum 4 ani😊am făcut un tort si cum nu ma pricepeam sa decorez l-am decorat simplu si împopoțonat cu bombonele😂😂mi sa spus ca arata ca o coliva🙈si de atunci Ambiția de a învață mai mult a început prin a explora diferite site-uri străine invatand a modela,decora si multe altele ajungând ca bucătăria sa devina locul unde uit de probleme,stres și multe altele,este locul unde ma pot relaxa😍ce-i drept am avut și eșecuri dar și reușite dupa multe incercari.Mi-a trebuit mult pana sa o inteleg dar acum o ador 😊 Pasiunea asta nu poate fi tinuta doar ptr.mine,doar in interior,trebuie împărtășită cu toată lumea😍 retete experimentate,traduse ,ganduri, idei, sfaturi,experiente si experimente din bucatarie.Nu am școala sau cursuri făcute,totul a venit din pasiunea de a găti ,îmi plac provocările,posibilul și imposibilul😍îmi place sa surprind familia și pe cei din jur cu diferite preparate și gusturi.într-un cuvânt am ajuns sa iubesc bucătăria mai mult decât îmi imaginam😍

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Chec Brânză Mac

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate