Tăiem kaizerul și îl rumenim în ulei. Adăugăm apoi legumele tăiate la plăcere și călim totul 5-8minute. Adăugăm apoi varza dulce tăiată fideluță(eu am folosit de la congelator, dar cea proaspată e mult mai bună) și am călit-o 5-10 minute până a eliminat toată apa.

Am adăugat apoi varza murată tăiată fideluță și călim în continuare. Abia acum condimentăm cu sare și piper(aveți grijă la sare, având și afumătura și varza murată să nu exagerați). Călim totul 25-30 min, amestecând mereu, și adăugând la nevoie câte un strop de apă, până se gătește varza. Spre final adăugăm și boiaua și mai gătim 4-5 minute.(nu o pun mai repede pentru a nu se arde și a da gust amar).

La final adăugăm verdeața tocată.