Pâine floarea soarelui
Pâine floarea soarelui
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Din ingredientele de mai sus de face un aluat ca de pâine. Se lasă la dospit 1 oră după care se împarte în 2 bucăți egale.
- 2
Se ia o bucată de aluat care va forma coroană mare și se împarte în 5 bucăți. Se întinde fiecare bucată în formă rotundă.
- 3
După ce am pregătit foile se ia o tavă, se pune hârtie de copt. În mijlocul tăvii se pune prima foaie pe care o ungem cu unt topit. Punea cea de-a două foaie din nou ungem cu unt și la fel procedăm și cu celelalte. Peste ultima foaie nu punem unt.
- 4
După ce am suprapus foile se fac 4 tăieturi cu un cuțit ascuțit astfel încât la final să avem 8 petale. Se ia din mijloc de la vârf se trage către exterior.
- 5
Din a 2-a bucată de aluat se ia o bucățică care va forma centrul pâinii. Se dă o forma cât mai rotundă.
- 6
Ce cealaltă bucată procedăm ca la prima. Doar ca de data acesta tăieturile trebuie făcute astfel încât petalele să cadă perpendiculare pe mijlocul a 2-a petale de la coroana mare. Trebuie să obținem 8 petale mici. Bila rămasă se pune în mijlocul pâinii. Se lasă 30 minute la dospit.
- 7
Se unge cu gălbenuș amestecat cu puțin lapte și se presară mac în mijlocul pâinii iar susan peste petale.
- 8
Se coace la 170 grade C în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 minute.
- 9
Este o pâine deosebită la gust cât și la aspect. Cu siguranță va veți încântă atât familia cât și prietenii.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii