Crochete din carne de porc

Name: Crochete din carne de porc
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne tocată (amestec vita și porc dacă doriți); 4 buc cartofi; 1 bucată rădăcină de țelină; 1 buc păstârnac; 1 buc morcov; 3 buc cepe; 3 buc ouă; 3 căței usturoi; 1 legătură pătrunjel; 1 legătură mărar; 2 lingurițe amidon de cartofi sau porumb; după gust sare; după gust piper; după necesitate ulei pentru prăjit

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

De fiecare dată când faceam aceste crochete erau mereu înecăcioase și deveneau tari. De când am descoperit această rețetă îmi iese mereu cele mai moi și pufoase crochete. 🙂

Citește mai mult

Crochete din carne de porc

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

De fiecare dată când faceam aceste crochete erau mereu înecăcioase și deveneau tari. De când am descoperit această rețetă îmi iese mereu cele mai moi și pufoase crochete. 🙂

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h

8 porții

1 kgcarne tocată (amestec vita și porc dacă doriți)
4 buccartofi
1 bucatărădăcină de țelină
1 bucpăstârnac
1 bucmorcov
3 buccepe
3 bucouă
3 cățeiusturoi
1 legăturăpătrunjel
1 legăturămărar
2 lingurițeamidon de cartofi sau porumb
după gustsare
după gustpiper
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

Punem la călit ceapa tocată mărunt în două linguri de ulei până se înmoaie.
Punem carnea într-un bol împreună cu celelalte ingrediente. Cartofii în curățăm și îi dăm pe răzătoarea cu ochiurile mici pe care îi stoarcem. Rădăcina de țelină, morcovul și păstârnacul le dăm pe răzătoarea mică. Adăugăm usturoiul pisat, mărarul și pătrunjelul tocat, ouăle, ceapa călită, amidonul, sare și piper după gust și amestecăm bine toate ingredientele.
2

Încingem bine o tigaie cu ulei, formăm crochetele și le prăjim bine. Le scoatem pe şerveţele absorbante ca să se scurgă uleiul în exces.
3

Le serviţi după preferință cu muștar, cu piure de cartofi….
Poftă bună!!!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

în 07 decembrie 2020 07:43

Mölndal - Sweden

Sunt un mare fan al bucătăriei. 😊 Îmi place sa gătesc și sa experimentez noi rețete. Gătesc zilnic rețete simple și gustoase.Ador sa fac prăjituri și torturi dar mai ales sa le decorez.Pun suflet în tot ceea ce fac.Sunt o mamă cu două fete minunate și un soț cu suflet mare și îmi place sa le pregătesc preparate gustoase, dar și sa le fac pe plac uneori❤️😍.Ma găsiți și pe blog sau pe Facebook "Gatesc cum îmi place". Am și un canal pe YouTube "Alina's Tasty Recipes" unde găsiți și rețete video. 😊😍 Ma gasiti si pe instagram cu "Alina's Tasty Recipes".

Citește mai mult

Comentarii (3)

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

14 mai 2026 13:40

Sau chifteluțe....

Cuvinte cheie

Carne Porc

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate