Plăcinte la tigaie cu brânză sărată și cu varză
Plăcinte la tigaie cu brânză sărată și cu varză
Instrucțiuni de gătit
- 1
Mod de preparare:Făina se cerne într-un vas sau în vasul malaxorului. Laptele se încălzește și se pune drojdia uscată amestecăm puțin și se lasă cam 5 minute. Peste făină se pun ouăle amestecăm adăugăm laptele uleiul și sarea.
- 2
Se frământă un aluat până se desprinde de pe pereții vasului și este ferm și pufos.
- 3
Se pune pe masa de lucru. Se unge vasul în care am frământat puțin ulei și se pune aluatul să stea la dospit pentru 60 minute sau până își dublează volumul. Pregătim între timp umplutura. Varza tocată se pune într-o tigaie cu puțin ulei se condimentează și se călește aproximativ 30 minute. Grișul se fierbe în apa fără sare se amesteca cu brânza și smântâna pună obținem o pastă.
- 4
După ce a dospit se pune aluatul pe masa de lucru cu puțin ulei.
- 5
Se face un sul și se rup bucăți de 110-120 grame.
- 6
Umplutura se pregătește și se pune lângă blatul de lucru.
- 7
Mie mi-a ieșit 16 biluțe.
- 8
Se ia câte o bila se întinde se pune umplutura. Nu este necesar sucitor doar dacă doriți.
- 9
Începem să formam plăcinta.
- 10
După ce am format plăcinta se întinde ușor cu palmele.
- 11
Pregătim plăcintele și se mai lasă 10 minute pe masa de lucru. Între timp se pune o tigaie la foc și se unge cu puțin ulei. Aceste plăcinte nu se fac în baie de ulei.
- 12
Punem plăcintele în tigaie aproximativ 1-2 pe fiecare parte.
- 13
Va spun sincer ca sunt foarte gustoase. Plăcinte ca la bunica.
- 14
Îmi aduc aminte de copilărie și când ne făcea bunica pe lespede.
- 15
Preferatele mele sunt cele cu varza. Merita să încercați acesta rețeta. Va doresc multă sănătate.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Merdenele cu brânză 😋 Merdenele cu brânză 😋
Draga mea prietena Elena m-a ispitit 😂 și m-a inspirat 🤗
-
Plăcinte cu brânză sărată Plăcinte cu brânză sărată
Acesta rețetă o am de la o doamnă tare drăguță. Se numește Cristina Zaiati căreia îi mulțumesc frumos# calendar#.
-
Plăcinte la tigaie cu brânză de vaci!😋 Plăcinte la tigaie cu brânză de vaci!😋
M-am inspirat din rețeta lui Qiong cooking!
-
-
Plăcinte cu brânza sărată Plăcinte cu brânza sărată
#TeamTrees #ORetetaUnCopacPlăcintele cu brânză sărată, o rețetă simplă și perfectă pentru iubitorii de plăcinte pufoase cu brânză atât calde cât și reci.
-
Plăcinte cu brânză Plăcinte cu brânză
Am răspuns provocării acestor plăcinte foarte bune. Rețeta aparține doamnei Claudia Claudia. Eu am făcut porție dublă. O să scriu rețeta doamnei Claudia. -
Plăcinte împăturate Plăcinte împăturate
Din această cantitate ies aproximativ 16 buc depinde cât de mari la faceți eu le-am făcut cam de 130 gr fiecare
-
-
-
Plăcinte cu brânză sărată- Fatayer Plăcinte cu brânză sărată- Fatayer
Plăcinte arăbești cu multă brânză- rețetă simplă și foarteee gustoasă.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii