Chec cu vișine
Foarte bun pentru micul dejun sau alături de un ceai sau o cafea ca și gustare între mese.
Chec cu vișine
Foarte bun pentru micul dejun sau alături de un ceai sau o cafea ca și gustare între mese.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Batem bine albșsele cu un praf de sare, când spuma e tare se adaugă zahărul și zahărul vanilat și continuam să batem până devine o spuma tare lucioasă.
- 2
Se adaugă gălbenușurile și untul topit și răcit și continuam să batem tot cu mixerul la viteza mai mică.
- 3
Adăugăm făina cernută și coaja de lămâie și amestecăm cu o lingura de jos în sus până încorporăm toată făina.
- 4
Mai bine de jumătate din cantitatea de vișine se amesteca cu compoziția de aluat iar celelalte se țin pentru suprafața. Vișinele trebuiesc ținute la stors să scăpăm cât mai mult de zeama în exces. Eu am folosit vișine congelate și am avut mai puține de data asta dar a ieșit la fel de bun.
- 5
Dăm la cuptorul preîncălzit la 170 grade pentru aproximativ 40-45 minute, depinde de cuptor, facem testul cu scobitoarea după 40 minute.
- 6
Scoatem din tava când e gata, lăsam la răcit și se poate servi.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)