Ciorbă de porc cu tarhon și cartofi

Oana Chirila
Oana Chirila @oana_zuzulina02
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h 30 minute
4 persoane
  1. 500 gcarne de porc
  2. 3 buccartofi mai mari
  3. 2 bucmorcovi
  4. 1 bucrădăcina de pătrunjel
  5. 1 buccukkini
  6. 4 linguriulei
  7. 1 bucceapa
  8. 100 mlsmântână
  9. 100 mlsmântâna pentru gătit
  10. 1 cubcu gust de gaina
  11. 1 lingurătarhon
  12. 1 lingurămăghiran
  13. 1 lingurițămuștar
  14. după gustsare
  15. după gustpiper
  16. 2 foidafin
  17. 1 lingurițăzeama de lămâie

Instrucțiuni de gătit

1h 30 minute
  1. 1

    Curățăm legumele și le tăiem cubulețe.

  2. 2

    Ceapa o tăiem mărunt și o punem la călit.

  3. 3

    Adăugăm apoi carnea și o lăsăm până se albește.

  4. 4

    Adăugăm legumele taiete peste carne și adăugam apă peste.

  5. 5

    Dăm gust cu sare, piper, tarhon, măghiran și foile de dafin.

  6. 6

    Adăugăm peste cubul de gaină.

  7. 7

    Fierbem timp de 50 de minute până a fiert carnea.

  8. 8

    Din smântână, smântâna pentru gătit muștar făina și zeama de lămâie le adăugăm la un loc le amestecăm bine apoi punem puțină ciorba peste pentru a dizolva și apoi adăugăm peste.

  9. 9

    O mai lăsăm 10 minute la fiert și oprim focul.

  10. 10

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Oana Chirila
Oana Chirila @oana_zuzulina02
în
imi place sa incerc gusturi noi sa inventez si sa admiri pe cei din jur pentru minunatiile lor
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare