Pâine cu maia, fără frământare

Aveam prin dulap nişte drojdie maia, uscată, ce era prin aproprierea termenul de garanție. Nişte lapte fiert, uitat prin ibric, de cu seară. Dar și o lene mare 😉😁. Așa a ieşit această pânică.
Pâine cu maia, fără frământare
Aveam prin dulap nişte drojdie maia, uscată, ce era prin aproprierea termenul de garanție. Nişte lapte fiert, uitat prin ibric, de cu seară. Dar și o lene mare 😉😁. Așa a ieşit această pânică.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am încălzit, împreună, laptele cu apa. Făina am cernut-o și amestecat-o cu maia și zahărul. Peste am adăugat compoziția de lapte, 2 linguri din ulei și sarea. Am frământat cât să se compună aluatul.
- 2
Cu uleiul am uns tăvile. Am împărțit aluatul în două am format pâinicile exact în tăvi. Le-am tot învârtit direct în tava. Le-am crestat și lăsat, acoperite, pe calorifer la crescut, cât a trebuit. Când a crescut le-am uns cu apa și presărat cu un pic de făină.
- 3
Am copt la 175 g C, cuptorul preîncălzit, până s-au rumenit frumos. Poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii