Tort la metru

Name: Tort la metru
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc ouă; 260 gr zahăr; 260 gr făină; 10 lg apă călduță; 7 lg ulei; 1 praf copt; 200 gr zahăr; 1 pliculeț zahăr vanilat; 2 dl lapte; 3 lg făină; 200 gr unt; 5 lg cacao; 5 lg apă; 5 lg zahăr

Orsi Si Calin @cook_28846869

Tort la metru

Orsi Si Calin @cook_28846869

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

6 porții

4 bucouă
260 grzahăr
260 grfăină
10 lgapă călduță
7 lgulei
1 prafcopt
Crema
200 grzahăr
1 pliculețzahăr vanilat
2 dllapte
3 lgfăină
200 grunt
Glazura
5 lgcacao
5 lgapă
5 lgzahăr

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Gălbenușurile, zahărul și praful de copt se freacă bine. Se adaugă pe rând 10 linguri de apă călduță și 7lng ulei, făina, praful de copt și se pun albușurile bătute spumă; compoziția se împarte în două. O parte rămâne galbenă, iar într-o parte punem 2 lng de cacao cu o lingură de apa caldă. Se pune în tava de chec
2

După ce s-a răcit se taie de un deget de groase și se unge cu cremă
3

CREMA
Se amestecă făina cu puțină lapte, iar restul de lapte se pune pe foc, se adaugă zahărul și zahărul vanilat, după făina cu laptele; se lasă la răcit și după se adaugă untul
4

GLAZURA
Punem apa cu cacao și zahărul să fiarbă și se adaugă 5 gr de unt
5