Chifteluțe marinate!

Name: Chifteluțe marinate!
Yield: 8-10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne tocată (vită am avut eu); 2 buc cepe verzi; 2 buc ouă; 100 g pesmet; după gust sare, piper,; după gust chimion, oregano; după gust mărar, foaie de dafin; 1 pahar vin alb de gătit; 3-4 căței usturoi; 800 g pastă de roșii

Enaru Alina Ileana @ali26021982

Chifteluțe marinate!

Enaru Alina Ileana @ali26021982

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 40min

8-10 porții

1 kgcarne tocată (vită am avut eu)
2 buccepe verzi
2 bucouă
100 gpesmet
Condimente:
după gustsare, piper,
după gustchimion, oregano
după gustmărar, foaie de dafin
1 paharvin alb de gătit
3-4 cățeiusturoi
800 gpastă de roșii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 40min

1

Am pus carnea într-un castron (bol) și am adăugat condimentele după gust, ouăle, pesmetul și cozile de la ceapă călite cu usturoi.
2

După care am mestecat bine carnea am făcut-o biluțe și le-am fript.
3

Apoi am trecut la sos, am luat cealaltă ceapă rămasă partea albă, am tocat-o ca pentru călit, am călit la foc mic ceapa apoi am pus chifteluțele peste paharul de vin alb și foaia de dafin.
4

Am lăsat să se evapore vinul și am adăugat și pasta de roșii peste și le-am mai lăsat să fiarbă circa 20 min la foc lent după care rezultatul final în poze. Va spun ca iese o bunătate.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Enaru Alina Ileana @ali26021982

în 18 martie 2021 06:20

Despre mine ce pot spune ,am 39 de ani ani ,sunt căsătorită si am doi copilașii minunați 💙❤si un soț pe care il ador .Gătesc doar ptr familie folosesc ingrediente la îndemâna orcui și îmi place sa gătesc cit mai sănătos nu sunt bucătar de meserie dar ador cea ce fac ,gasesc in a gati o relaxare si o placere .Deci imbinam utilu cu placutu.😀🙂🙂🙂

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Chiftele

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate