Pulpele se amestecă cu praful de curry, sare, iaurtul, jum din ceapă, usturoi și ardei tocate mărunt și se da la rece 2 ore. cealaltă jum de legume se călesc, se pun și pulpele cu ciupercile în cratiță pentru. 5 min, apoi se acoperă de apa sau supa de pui și laptele de cocos. Se fierb la capac 25min și se servesc cu garnitură de orez.