Pui prăjit în stil KFC

Name: Pui prăjit în stil KFC
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc pulpe de pui și 2 aripioare; 100 gr făina; 1 buc ou; după gust sare, piper; Praf usturoi; după gust boia afumată; după gust muștar măcinat; după gust boia iute; după gust cimbru; 1 praf ghimbir; 1 praf ceapa granulată; după necesitate ulei pentru prăjit

Florina Huidan @cook_28425713

Pui prăjit în stil KFC

Florina Huidan @cook_28425713

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

2 portii

2 bucpulpe de pui și 2 aripioare
100 grfăina
1 bucou
după gustsare, piper
Prafusturoi
după gustboia afumată
după gustmuștar măcinat
după gustboia iute
după gustcimbru
1 prafghimbir
1 prafceapa granulată
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Într-o farfurie se pune 50 gr făina.
În altă farfurie se pune ou, 30 gr făina și puțină apă și se amestecă până devine crema.
În a 3-a farfurie se pune restul de făina combinată cu ingredientele.
2

Peste pui se pune sare, piper și praf de usturoi și se lasă 5 min.
3

Se dă prin puiul prin făina simplă, după prin crema formată și la final prin făina condimentată.
4

Se pune la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. Se lasă aproximativ 10 min sau până ce se s-a rumenit.
Se scoate puiul pe hârtie de bucătărie pentru a se absorbi uleiul.