Albușurile se bat spumă tare împreună cu zahărul. Făina se amestecă cu praful de copt și se adaugă peste albușuri. Blatul se pune într-o tava tapetată cu hârtie de copt și se introduce în cuptor la 180 grade pentru 10-12 minute. Atenție cuptorul nu trebuie preîncălzit înainte!

Pentru cremă se amesteca gălbenușurile cu lingura de făina. Cele 2 plicuri de budincă se amesctecă cu puțin lapte, apoi se adaugă peste gălbenușuri. Restul de lapte se pune pe foc împreună cu crema de gălbenușuri și se fierbe până devine o crema groasă. Untul se mixează cu zahărul pudra. Când crema de gălbenușuri s-a răcit se adaugă peste unt și se mixează. Se pune peste blat.

Frișca se bate împreună cu întăritorul și se adaugă peste cremă.