Mazăre cu carne de pui

Name: Mazăre cu carne de pui
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 gr mazăre la pungă; 4 buc ciocănele de pui; 200 ml bulion de roșii; 1 linguriță sare; 2 buc cepe; 30 ml ulei; 1 legătură mărar verde

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Mazăre cu carne de pui

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

55 minute

4 porții

300 grmazăre la pungă
4 bucciocănele de pui
200 mlbulion de roșii
1 lingurițăsare
2 buc cepe
30 mlulei
1 legăturămărar verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

55 minute

1

Punem mazărea la fiert, ciocănele le putem pune la fiert sau le puteți face în tigaie prăjite, fiecare cum dorește. Eu le-am fiert.
2

Am călit ceapa în puțin ulei și puțină apă, am adăugat un praf de sare și am lăsat la foc mic timp de 10 minute.
3

După ce s-au fiert ciocănelele le-am adăugat peste mazăre la fel am procedat și cu ceapa călită, iar apoi am adăugat bulionul.
4

Am mai lăsat la foc mic timp de 15 minute, iar la final am presărat mărar verde tocat mărunt