Ciuperci cu conopidă !

Name: Ciuperci cu conopidă !
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr ciuperci (mai mici); 6-7 buchete conopidă; 1 buc ceapă (sau 3-4 cepe verzi); 2-3 căței usturoi; 2 linguri ulei; 2 linguri unt; după gust cimbru verde sau uscat; după gust sare; după gust peperoncino

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Super gustoase și rapid de făcut .Pot fi servite ca atare în post sau ca și garnitură lângă carnea preferată.

Citește mai mult

Ciuperci cu conopidă !

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Super gustoase și rapid de făcut .Pot fi servite ca atare în post sau ca și garnitură lângă carnea preferată.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 min

2 porții

500 grciuperci (mai mici)
6-7 bucheteconopidă
1 bucceapă (sau 3-4 cepe verzi)
2-3 cățeiusturoi
2 linguriulei
2 linguriunt
după gustcimbru verde sau uscat
după gustsare
după gustpeperoncino

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 min

1

Curățăm ciupercile, încălzim uleiul și untul într-o tigaie antiaderentă și adăugăm ciupercile, lăsam pentru aproximativ 10-15 minute, cât să lase sucul și să se gătească. Focul să fie mediu spre mare și mai amestecăm să nu le ardem.
2

Curățăm, spălam și tăiem ceapa (eu am pus ceapă verde dacă tot este sezonul).Tăiem și spălam conopida (să fie cam la dimensiunea ciupercilor)
3

Le adăugăm peste ciuperci, punem un capac și lăsam așa încă aprox. 15 minute, cât să se gătească și să se rumenească, conopida se face și ea repede. Dacă credeți ca este necesar adăugați 1-2 linguri de apă.
4

La final adăugăm usturoiul, cimbrul, condimentăm și mai lăsam cam un minut. Foarte foarte gustoase !