Se prăjesc în ulei ceapa și usturoiul, se adaugă carnea tocată, se condimentează după gust și se lasă la foc până când carnea este maro.
Se adaugă restul ingredientelor de mai sus. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 - 40 de minute.

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade C, ungem lipiile cu ulei și apoi adăugăm sare, punem lipiile într-o tavă și apoi băgăm la cuptor pentru 2-4 minute.
Scoatem din cuptor și punem pe farfurie, punem sosul cu carne tocată și apoi cașcaval ras.
Poftă bună