Pui umplut la cuptor servit cu cartofi
Carnea de pui este consumată în toată lumea, sunt foarte multe rețete de al pregăti și îl găsim în multe tradiții culinare. Puiul umplut este un preparat foarte gustos și care poate fi servit la o masă importantă de sărbători sau la un prânz sau cină cu prietenii. Eu l-am pregătit folosind pieptul și pulpele de pui pe care le - am umplut cu un mix de carne tocată de vită și cârnați proaspeți de porc și l-am servit cu cartofi la cuptor.
Pui umplut la cuptor servit cu cartofi
Carnea de pui este consumată în toată lumea, sunt foarte multe rețete de al pregăti și îl găsim în multe tradiții culinare. Puiul umplut este un preparat foarte gustos și care poate fi servit la o masă importantă de sărbători sau la un prânz sau cină cu prietenii. Eu l-am pregătit folosind pieptul și pulpele de pui pe care le - am umplut cu un mix de carne tocată de vită și cârnați proaspeți de porc și l-am servit cu cartofi la cuptor.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol punem carnea tocată de vită, umplutura din cârnați proaspeți de porc, adăugăm parmezanul, oul și pătrunjelul tocat. Amestecăm bine toate ingredientele, condimentăm cu sare și piper după gust.
- 2
Luăm pulpele de pui dezosate, le batem puțin și așezăm o parte din compoziția făcută (umplutura), iar cu ajutorul unei hârtii de copt o rulăm și o închidem la capete ca pe un salam. Luăm pieptul de pui tăiat felii, batem puțin fiecare felie după care punem pe fiecare puțină compoziție din carnea tocată (umplutura) le rulăm în același mod cum am făcut cu pulpele.
- 3
Punem rulourile de carne pe o tavă de copt și le punem în cuptor la 170 de grade C pentru 50 de minute, întorcându-le din când în când pentru a se coace uniform pe toate părțile, țin să precizez că rulourile făcute din piept de pui se coc într-un timp mai scurt.
- 4
Când vor fi gata le scoatem din cuptor, îndepărtăm hârtia de copt și le lăsăm la răcit. Puiul umplut astfel se servește tăiat felii împreună cu cartofi la cuptor sau salată.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii