Negresă cu glazură de ciocolată

Daniela Sandor
Daniela Sandor @cook_29753004
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. Sirop
  2. 100 mlapă/lapte
  3. 100 gzahăr
  4. 200 grunt/margarină
  5. 2 lg cacao
  6. 1 pliculețzahăr vanilat
  7. Blat:
  8. 5 bucouă
  9. 100 gzahăr
  10. 1 prafsare
  11. 150 gfăină
  12. 1 pachețelpraf de copt
  13. după necesitatecoajă rasă de lămâie/portocală
  14. după necesitatenucă, migdale tocate
  15. Glazură
  16. 150 gciocolată
  17. 50 gunt

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    🌸Negrese glazurate (cu îmbunătățiri 😀)

    Rețeta este: pe foc se face un sirop din apă sau lapte + zahăr + unt sau margarină + cacao+ zahăr vanilat. Se fierb 5 min și se dă la răcit. Se bat spumă 5 albușuri cu un praf de sare, se adaugă zahărul și cele 5 gălbenușuri. Se amestecă cu siropul rece, făina și praful de copt. Dacă compoziția nu este neagră se mai adaugă cacao, după preferință. Se poate pune coaja rasă de lămâie sau portocală, nucă, migdale tocate.

  2. 2

    Se coace la foc mediu 30 minute la 180 grade C, tavă mică de 30/20. Se lasă la răcit puțin apoi se glazurează cu glazura din ciocolată și unt. Se pot adaugă și în glazură câteva nuci sau migdale tăiate grosier.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Daniela Sandor
Daniela Sandor @cook_29753004
în

Comentarii

Rețete similare