Aripioare picante la cuptor cu cartofi și sos tzatziki 😋

Name: Aripioare picante la cuptor cu cartofi și sos tzatziki 😋
Yield: 3-4 Porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg aripioare pui; 2 buc ardei capia; 6 căței usturoi; 150 ml ulei (eu am pus de măsline); 100 gr pasta de tomate; 1 buc ardei iute sau o lingură boia iute; după gust sare; după gust piper; 1 lingură amidon; după necesitate cartofi pentru prăjit; 300 gr iaurt grecesc (eu am pus smântâna); 3-4 căței usturoi; după gust mărar tocat; puțin piper și sare

Elena Sorina Filip @elena_sorina22

Londra, England, Marea Britanie

Prietena mea Elena m-a inspirat, și pentru ca îmi plac mult aripioarele am încercat rețeta 🤗

Citește mai mult

Aripioare picante la cuptor cu cartofi și sos tzatziki 😋

Elena Sorina Filip @elena_sorina22

Londra, England, Marea Britanie

Prietena mea Elena m-a inspirat, și pentru ca îmi plac mult aripioarele am încercat rețeta 🤗

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3-4 Porții

1 kgaripioare pui
2 bucardei capia
6 cățeiusturoi
150 mlulei (eu am pus de măsline)
100 grpasta de tomate
1 bucardei iute sau o lingură boia iute
după gustsare
după gustpiper
1 lingurăamidon
după necesitatecartofi pentru prăjit
Sos tzatziki
300 griaurt grecesc (eu am pus smântâna)
Jumătate castravete mare sau 2 mici
3-4 cățeiusturoi
după gustmărar tocat
puținpiper și sare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Spălăm aripioarele, punem sare, piper și le tăiem pe jumătate.
Ardeiul capia, ardeiul iute sau boiaua iute, usturoiul și pasta de tomate se pun într-un blender. Pasta obținută se pune într-un castron, se adaugă amidonul și se amestecă cu uleiul.
2

Sosul rezultat îl punem peste aripioare, le amestecăm bine și le acoperim cu folie alimentară, dăm la frigider pentru 3-4 ore la marinat(eu le-am lăsat peste noapte).După ce sau marinat luăm tava mare de cuptor, punem grătarul deasupra și așezăm aripioarele.
3

La coacem la cuptor pentru 1 ora la 200 gr întorcându-le după jumătate de ora pe partea cealaltă să se rumenească frumos. Prăjim și cartofii😋 iar pentru sos amestecăm toate Ingredientele 😍
4

Sunt delicioase, nu te saturi de ele 🤤😋
Poftă bună!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Elena Sorina Filip @elena_sorina22

în 26 aprilie 2021 13:35

Londra, England, Marea Britanie

Buna,Numele meu este Sorina,de meserie Security,am 36 de ani,sunt căsătorită și sunt din Rm Valcea.Locuiesc in Marea Britanie,Londra de aproape 10 ani🤷‍♀️ îmi place foarte mult sa gătesc, și mi-am descoperit pasiunea pt prajiturit in urma cu aproape 2 ani,nu sunt experta și mai am mult de învățat.Gătesc cu drag pt familie si apropiați,timpul liber îl petrec mai mult in bucatarie.Ma ajuta foarte mult și grupul culinar al prietenei mele unde sunt și moderatoare de altfel.💕 Îmi doresc propria mea afacere și cine știe,poate in viitorul apropiat se va realiza! Fiind ospătar de meserie și lucrând in trecut ca ospătar într-un restaurant românesc in Spania,apoi intr-o shaormerie tot in Spania,in Londra am început prin a găti mâncare cu specific indian(pot sa spun ca nu îmi place curry🙈 dar nu aveam de ales)am descoperit ca îmi place sa petrec mult timp in bucatarie și bine-nțeles ca sunt o mare gurmanda😍

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate