Conopidă cu maioneză de casă

Name: Conopidă cu maioneză de casă
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc conopida la 1 kg; 1 buc gălbenuș; după necesitate ulei; după necesitate usturoi

Vaida Nicoleta Gabriela @2D4G6J8L3F5H7S9C1M0Z

SAT SALISCA.

Originea acestei rețete este de la mama mea.

Citește mai mult

Conopidă cu maioneză de casă

Vaida Nicoleta Gabriela @2D4G6J8L3F5H7S9C1M0Z

SAT SALISCA.

Originea acestei rețete este de la mama mea.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 de minute

6 porții

1 bucconopida la 1 kg
1 bucgălbenuș
după necesitateulei
după necesitateusturoi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 de minute

1

Se ia o conopidă, se desface în bucățele, se lasă într-o oală să se spele bine.
2

Apoi se pune la fiert. Se strecoară de apă. Se toacă pe un tocător. Apoi într-un bol mai adânc punem conopida și un pic de sare să îi dăm gust. Și amestecăm cu maioneza care o facem ulterior și usturoi.
3

Maioneza o facem dintr-un gălbenuș cu ou îl frecăm într-un bol de plastic adânc cu ulei în ploaie, adică treptat și un pic muștar.
4

Apoi luăm o căpătată mică de usturoi, o curățăm și o pisăm. Și acesta se amestecă cu conopidă și maioneză. Simplu și ușor de sezon. Poftă bună!