Ruladă cu blat din biscuiți și cremă cu nucă de cocos!

Name: Ruladă cu blat din biscuiți și cremă cu nucă de cocos!
Yield: 20 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 gr biscuiți; 50 gr zahăr; 40 gr cacao; 200 ml lapte; 350 ml lapte; 80 gr zahăr; 2 linguri amidon; 80 gr nucă de cocos; 100 gr unt

Arato Rozalia @aratorozalia

Ruladă cu blat din biscuiți și cremă cu nucă de cocos!

Arato Rozalia @aratorozalia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

20 buc

Blat
300 grbiscuiți
50 grzahăr
40 grcacao
200 mllapte
Crema
350 mllapte
80 grzahăr
2 linguriamidon
80 grnucă de cocos
100 grunt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Mărunțim biscuiții cu ajutorul unui blender vertical. Peste biscuiți se adaugă zahărul, cacaoa și laptele. Amestecăm totul foarte bine până obținem un aluat omogen. Aluatul îl infoliem și îl punem la congelator pentru 35 minute.
2

Dăm laptele de foc. Adăugăm zahărul și amidonul și amestecăm până se îngroașă crema, apoi adăugăm nuca de cocos. După ce crema s-a răcit adăugăm untul.
3

Întindem aluatul pe folie alimentară, peste întindem crema, apoi rulăm rulada și o lăsăm la rece pentru 3 ore. La servire decoram cu nuca de cocos.