Salata de ouă 🥚cu avocado🥑

Name: Salata de ouă 🥚cu avocado🥑
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc avocado; 2 buc ouă; 1/2 buc lămâie (zeama); 1 linguriță muștar; 50 ml iaurt; câteva frunze de ceapă verde; după gust sare, piper; câteva frunze salata pentru decor; 4 felii pâine toast

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Nimic nu se arunca, totul se transformă 😉 o salata pregătită cu ouă rămase de la Paste, un mic dejun ușor și chiar un sandwich bun pentru pachet la serviciu

Citește mai mult

Salata de ouă 🥚cu avocado🥑

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

Nimic nu se arunca, totul se transformă 😉 o salata pregătită cu ouă rămase de la Paste, un mic dejun ușor și chiar un sandwich bun pentru pachet la serviciu

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 min

2 portii

1 bucavocado
2 bucouă
1/2 buclămâie (zeama)
1 lingurițămuștar
50 mliaurt
câtevafrunze de ceapă verde
după gustsare, piper
câteva frunzesalata pentru decor
4 feliipâine toast

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 min

1

Avocado se taie cubulețe sau se pasează, se adaugă sucul de lămâie, iaurtul, muștarul, ceapă verde tocată mărunt, ouăle tăiate cubulețe, sare și piper după gust și se amesteca totul ușor
2

Pe o felie de pâine toast se pun câteva linguri de salata de ouă cu avocado, frunze de salata verde și o alta felie de pâine (feliile de pâine se pot pune puțin la toaster sau se folosesc ca atare, după preferință fiecăruia)😊