Orez cu piept de pui, bacon și legume
Orez cu piept de pui, bacon și legume
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o cratiță punem apa cu sare la fiert. Când fierbe adăugăm orez. Fierbem după instructiunile de pe ambalaj. Orezul fiert îl lăsăm la scurs într-o sita.
- 2
Într-o cratiță punem uleiul și lăsăm la încins. Spălăm pieptul de pui, îl ștergem cu prosoape de buc după care îl tăiem cubulețe. Punem pieptul tăiat în cratiță cu ulei bine încins. Lăsăm ca pieptul de pui să se rumenească pe ambele părți. Acesta operațiune o facem la foc mare.
- 3
Când pieptul s-a rumenit adăugăm 1 cubuleț de unt, sare, piper și amestecăm. Când untul s-a topit adăugăm și morcovul ras și ardeiul tăiat. Amestecăm și lăsăm până se înmoaie, apoi punem și ceapa verde spălata și tăiată. Feliile de bacon le tăiem și le punem și pe ele în cratiță. Amestecăm totul foarte bine și lăsăm să se prăjească ușor și baconul.
- 4
Adăugăm orezul fiert și scurs, mazăre boabe pe care am clatit-o înainte la un jet de apa rece și lăsată la scurs. Amestecăm totul foarte bine și lăsăm câteva min. Punem și restul de unt rămas, amestecăm bine și luăm de pe foc. După gust sare, piper pătrunjel și amestecăm din nou
- 5
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (3)