Paste carbonara
o rețeta din frumoasă Italie, rapidă, pe gustul tuturor
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune apa la fiert pentru paste la 1l de apă 10g de sare, pentru 400g paste sunt suficienti 2l apa. Când apa începe să fiarbă, se adaugă pastele și se fierb 8 min. Între timp prăjim bacon-ul și ciupercile tăiate fin în uleiul de măsline până se rumenesc, cam 5-7 min, apoi se adaugă două polonice din apă în care au fiert pastele și oprim focul.
- 2
Adăugăm pastele peste bacon, apoi batem gălbenușurile cu parmezanul până se încorporează și se toarnă peste paste, amestecând rapid pentru. a nu se coagula ouăle.
- 3
Pe deasupra se presară piper proaspăt măcinat și parmezan.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Paste Carbonara Paste Carbonara
O rețetă de paste Carbonara pe care am văzut-o pe canalul de YouTube Cook Haiduc.În mod normal se pune smântână lichidă, dar mie așa îmi plac.Recomand să folosiți paste penne, dar cum nici eu nu am avut când am făcut poza, fiecare pune ce dorește 😁
-
Risotto cu creveți și cu ciuperci brune Risotto cu creveți și cu ciuperci brune
frumoasă Italie ne uimeste iar cu deliciile ei, un preparat simplu, cremos și pe gustul tuturor
-
-
Paste cu cârnați, sos de roșii și cașcaval Paste cu cârnați, sos de roșii și cașcaval
O rețetă de paste simplă și gustoasă, rapidă și pe placul tuturor!
-
-
-
-
Sos de roșii cu măsline și pancetta (pt paste) Sos de roșii cu măsline și pancetta (pt paste)
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Una dintre mâncărurile preferate ale soțului meu...
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15022651
Comentarii