Tort cu căpșuni și banane

Name: Tort cu căpșuni și banane
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 pachete Pișcoturi; 600 gr căpșuni; 150 ml lapte; 2 buc banane; 100 gr mascarpone; 80 gr zahăr; 3 buc gălbenușuri; 120 gr făina; 500 ml lapte

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Tort cu căpșuni și banane

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

55 minute

6 portii

2 pachetePișcoturi
600 grcăpșuni
150 mllapte
2 bucbanane
Pentru crema
100 grmascarpone
80 grzahăr
3 bucgălbenușuri
120 grfăina
500 mllapte

Salvat

Instrucțiuni de gătit

55 minute

1

Pentru început însiropăm pișcoturile în lapte și "montăm" primul strat.
2

Pe primul strat punem 1 banana tăiată bucățele mici. Apoi ne vom apuca de crema de vanilie, punem 500 ml lapte într-o crăticioară la foc mic.
3

Când laptele a început să se încălzească adăugăm compoziția de gălbenușuri, pe care le vom amesteca în alt bol cu zahărul și făina iar apoi punem în lapte și amestecăm continuu.
4

Când s-a îngroșat compoziția oprim focul și adăugăm 100 de gr mascarpone apoi mixăm la viteza 1 timp de 2 minute.
5

După ce să răcit crema o punem peste bucățele de banana, apoi o să punem iar un strat de pișcoturi, la fel întâi le vom insiropa cu lapte.
6

Iar la final punem restul de crema care ne-a rămas și ornăm așa cum dorim cu căpșuni și banane. Un tort rapid, gustos și foarte răcoritor