Aripioare de pui marinate cu iaurt și cartofi noi prăjiți

Name: Aripioare de pui marinate cu iaurt și cartofi noi prăjiți
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 tavă aripioare de pui (aproximativ 600 g); 140 g iaurt; 1 lingură muștar; 2 linguri ketchup dulce (sau picant, dacă se doresc picante); după gust sare, piper, nucșoară, usturoi granulat; 9-10 buc cartofi noi, mai mici; după necesitate ulei pentru prăjit cartofii (în baie de ulei)

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Aripioare de pui marinate cu iaurt și cartofi noi prăjiți

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

2 porții

1 tavăaripioare de pui (aproximativ 600 g)
140 giaurt
1 lingurămuștar
2 linguriketchup dulce (sau picant, dacă se doresc picante)
după gustsare, piper, nucșoară, usturoi granulat
9-10 buccartofi noi, mai mici
după necesitateulei pentru prăjit cartofii (în baie de ulei)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Spălăm și curățăm aripioarele. Le ștergem bine cu un prosop de hârtie. Le punem într-un castron și punem iaurtul, muștarul, ketchupul și condimentele. Amestecăm. Punem un capac și băgăm la frigider pentru minim 2 ore.
2

După cele 2 ore, așezăm aripioarele într-o tavă, pe hârtie de copt și băgăm în cuptorul preîncălzit, la 180° pentru aproximativ 1h.
3

Spălăm cartofii, îi tăiem în 4 (cu tot cu coajă) și îi punem la prăjit în baie de ulei. Când sunt gata, presărăm sare peste ei.
4