Brioșe aperitiv

Name: Brioșe aperitiv
Yield: 10 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 ouă; 200 g făină; 100 ml lapte; 60 ml ulei vegetal; 1 ceașcă mozarella rasă; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri cheddar ras; 2 felii cașcaval rupte bucățele; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță boia dulce; 1/2 ardei gras tăiat cubulețe; Frunzele de la 3, 4 cepe verzi tăiate mărunt; 1 lingurița nici cu vârf nici rasă de praf de copt

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Brioșe aperitiv

Emma Ciurdar @emma_ciurdar

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

10 bucăți

3ouă
200 gfăină
100 mllapte
60 mlulei vegetal
1 ceașcămozarella rasă
3 linguriparmezan ras
3 linguricheddar ras
2 feliicașcaval rupte bucățele
1/2 lingurițăsare
1/2 lingurițăboia dulce
1/2ardei gras tăiat cubulețe
Frunzele de la 3, 4 cepe verzi tăiate mărunt
1lingurița nici cu vârf nici rasă de praf de copt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Batem cu un mixer ouăle, până își dublează volumul. Adăugăm restul ingredientelor, lăsând făina la final. Mixăm.
Începem să adăugăn și făina, pe rând și continuăm să mixăm.
2

Punem compoziția în forme de brioșe. Presărăm pe deasupra, pe fiecare puțina boia dulce și parmezan ras.
3

Băgăm în cuptorul preîncălzit, la 180° pentru aproximativ 35 - 40 minute.
4