Hummus cu tahini

Name: Hummus cu tahini
Yield: 6-8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g năut din conserva; 50 ml ulei de măsline (susan); 1 strop zeama de lămâie; sare; 3 căței usturoi; puțină aquafaba (sucul nautului din conserva); 2 linguri tahini (pasta de susan); 1 praf boia dulce

Kmy Nitza @cook_28286601

încă o rețeta foarte populară libaneza, ușor de preparat și foarte gustoasă

Citește mai mult

Hummus cu tahini

Kmy Nitza @cook_28286601

încă o rețeta foarte populară libaneza, ușor de preparat și foarte gustoasă

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10min

6-8 porții

250 gnăut din conserva
50 mlulei de măsline (susan)
1strop zeama de lămâie
sare
3 cățeiusturoi
puțină aquafaba (sucul nautului din conserva)
2 linguritahini (pasta de susan)
1 prafboia dulce

Salvat

Instrucțiuni de gătit

10min

1

Se blendeaza toate ingredientele, rezultând hummusul, adică pasta de năut. Consistența și gustul după placul fiecăruia. Tahini este pasta de susan, se trag 5 sec la tigaie încinsă 50g susan și se blendeaza cu 30ml ulei de măsline și un praf de sare. se presară boia de ardei dulce, câteva pic. de ulei de măsline și susan.