Nor de brânză cu aluat fraged (gluten free)

Stecz Laci
Stecz Laci @SteczLaci

Simplu, rapid, un desert pufos, delicios, răcoritor

Nor de brânză cu aluat fraged (gluten free)

Simplu, rapid, un desert pufos, delicios, răcoritor

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

70 minute
12 porții
  1. Aluat
  2. 400 gmix făină Doves
  3. 250 gunt gras
  4. 3ouă proaspete de găină
  5. 2gălbenușuri de ouă
  6. 1 lingurăsmântână
  7. 3 lingurizahăr
  8. 1 linguriță rasăsare
  9. 1 plicpraf de copt fără gluten
  10. Nor de brânză
  11. 0,75 kgbrânză de vaci
  12. 0,25 kgbrânză Mascarpone
  13. Coajă rasă de la 2 lămâie (cu coajă netratată)
  14. Zeama stoarsă de la 2 lămâie
  15. 2 linguriamidon de porumb
  16. 7 lingurizahăr
  17. 4albușuri de ouă
  18. 2piersici

Instrucțiuni de gătit

70 minute
  1. 1

    Amestecăm ingredientele aluatului, până obținem un amestec pufos. Ungem amestecul uniform, pe o hârtie de copt așezată pe o tavă;

  2. 2

    Amestecăm ingredientele cremei de brânză și la final incorporăm cu grijă albușurile bătute

  3. 3

    Așezăm pe aluat feliile de piersici, apoi turnăm deasupra uniform norul de brânză;

  4. 4

    Coacem 20 minute la 190 grade, apoi 30 minute la 170 grade;
    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Stecz Laci
Stecz Laci @SteczLaci
în
Nincs tökéletes étek, csak ... finomNu există bucate perfecte , doar ... delicioase
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare