Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep

Name: Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 căni lapte; 1 lingură amidon de porumb Maïzena; 2 linguri rase zahăr de trestie (puneți după gust); după gust scorțișoara rasă; 2 linguri nucă de cocos rasă; 2 linguri fistic tocat mărunt; 1 linguriță apa de trandafiri sau de apa de portocali

Catalina L @catalina_l

Sahlab este o băutura tradiționala servită în tarile arabe, o 'băutura de iarna' care-nlocuieste ceaiul și cafeaua.
Este cunoscuta și sub numele de 'salep, 'saloop'...

Citește mai mult

Lapte cald cu mirodenii - El Sahlab/ Salep

Catalina L @catalina_l

Sahlab este o băutura tradiționala servită în tarile arabe, o 'băutura de iarna' care-nlocuieste ceaiul și cafeaua.
Este cunoscuta și sub numele de 'salep, 'saloop'...

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 (de) minute

2 porții

2 căni lapte
1 lingurăamidon de porumb Maïzena
2 linguri rasezahăr de trestie (puneți după gust)
după gustscorțișoara rasă
2 lingurinucă de cocos rasă
2 lingurifistic tocat mărunt
1 linguriță apa de trandafiri sau de apa de portocali

Salvat

Instrucțiuni de gătit

15 (de) minute

1

Amestecați amidonul de porumb dans un pic de lapte.
Încorporați apoi în restul de lapte și puneți pe foc.
Adăugați zahărul și aduceti la fierbere.
2

Reduceti focul și gătiți timp de 10 minute amestecând mereu.
Trebuie să se-ngroase un pic.
Luați de pe foc, adăugați apa de trandafiri și amestecați.
3

Varsati laptele cald în căni și decorați cu scorțișoara, nuca de cocos rasă și fistic mărunțit.
Fiți generosi :) Serviți imediat !

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Catalina L @catalina_l

în 28 iulie 2021 13:11

Din Suceava, maritata cu un francez.Iubesc bucataria franceza si binenteles Franta tara mea adoptiva din 2001.Pastresc traditiile romanesti dar imi place sa incerc si sa descopar universuri noi.Am 2 bloguri:- in romaneste : 'Blogul lui Cătă'https://www.blogulluicatalina.com/- in franceza: 'Le Blog de Cata'https://www.leblogdecata.com/

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate