Chec cu ricotta și afine!

Name: Chec cu ricotta și afine!
Yield: 1 tava chec
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc ouă; 115 gr unt; 250 gr ricotta; 1 cup xylithol; 1 fiolă fiola esența de vanilie; 1 praf copt; după gust coaja rasă de lămâie; 2,5 cup făina de migdale; 1/3 cup afine; 2 linguri unt; 1 lingură crema de brânza; 2 linguri zeama de lămâie; 2 linguri xylithol; 3 linguri frișca lichidă

Arato Rozalia @aratorozalia

Aceasta rețeta este de la Rodica Istode. Merita incercata!

Citește mai mult

Chec cu ricotta și afine!

Arato Rozalia @aratorozalia

Aceasta rețeta este de la Rodica Istode. Merita incercata!

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

1 tava chec

4 bucouă
115 grunt
250 grricotta
1 cup xylithol
1 fiolăfiola esența de vanilie
1 prafcopt
după gustcoaja rasă de lămâie
2,5 cupfăina de migdale
1/3 cup afine
Pentru glazura
2 linguriunt
1 lingură crema de brânza
2 lingurizeama de lămâie
2 lingurixylithol
3 lingurifrișca lichidă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

În bolul mixerului se bate bine untul cu xylitolul și un ou. Se adaugă vanilia și coaja de lămâie. Se adaugă și brânza ricotta și se mai bate până se încorporează bine.
2

Ingredientele uscate se amestecă bine într-un alt castron. Apoi se alternează câte un ou (din cele 3 rămase) cu făina de migdale. Se mixează bine până la încorporarea totală. La final se adaugă în crema de mai sus și se amesteca.
3

Se amestecă afinele în compoziție și se pun într-o formă de chec bine unsă cu ulei și tapetată cu făina. Se dă la copt la 175 grade C cca 45 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se lasă la răcit. Se scoate din formă, pe un platou și se pune glazura.
4

Pentru glazură se amestecă pe foc toate Ingredientele. Se lasă puțin la răcorit și apoi se pune peste chec. Se ornează cu afine.