Somon la cuptor

Name: Somon la cuptor
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 legătură mărar; 1 legătură pătrunjel; 5-6 linguri pesmet; 1/2 buc lămâie - zeama; după gust sare, piper; 100 g parmezan; 600 g somon; 50 g semințe; 1-2 căței usturoi; 100 g unt

Andra @Andra_Elena

Somon la cuptor

Andra @Andra_Elena

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

4 porții

1 legăturămărar
1 legăturăpătrunjel
5-6 linguripesmet
1/2 buclămâie - zeama
după gustsare, piper
100 gparmezan
600 gsomon
50 gsemințe
1-2 cățeiusturoi
100 gunt

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Se prepară la blender o pastă din pătrunjel, mărar, pesmet, usturoi, zeama de lămâie. Se potrivește consistența cu apă. Se adaugă parmezanul.
2

Într-o tavă încăpătoare se pune untul tăiat felii. Peste unt se așează somonul, se presară sare și piper.
3

Se întinde pasta făcută anterior pe somon. Se pun deasupra semințe și se pune tava în cuptor la 200°C aproximativ 30 de minute.