Cocoșel de pădure la cuptor cu cartofi și usturoi 🐓🥔🧄👍

Name: Cocoșel de pădure la cuptor cu cartofi și usturoi 🐓🥔🧄👍
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc cocosel de pădure; 5 buc cartofi mărime medie; 1 căpățână usturoi; 2 linguri ulei; după gust sare și piper măcinat; 1 linguriță rozmarin; 1/2 linguriță ierburi provence

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#calendar Foarte gustos!!!!😋

Citește mai mult

Cocoșel de pădure la cuptor cu cartofi și usturoi 🐓🥔🧄👍

Pavel Jeni @Jenypavel74

Bucuresti

#calendar Foarte gustos!!!!😋

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

60 min

2 portii

1 buc cocosel de pădure
5 buc cartofi mărime medie
1 căpățână usturoi
2 linguriulei
după gustsare și piper măcinat
1 lingurițărozmarin
1/2 lingurițăierburi provence

Salvat

Instrucțiuni de gătit

60 min

1

Spălăm cocoselul, îl ungem cu puțin ulei și l condimentăm cu sare și piper măcinat după gust
2

Curățăm cartofii de coaja, îi spălăm și i tăiem în patru, îi condimentăm cu Sare după gust, rozmarin și ierburi de provence și îi punem în tavă termorezistentă de jur împrejurul cocoselului
3

Tăiem căpățâna de usturoi pe jumătate, o jumătate o putem în tavă iar cealaltă jumătate o curățăm și tocăm și o vom adaugă spre sfârșit peste pui și cartofi. Dăm tavă la cuptor pentru 35 min
4

Se servește imediat cu o salată asortată după preferințe, alături