Se rad gutuile si dovleacul,se calesc impreuna cu 100g zahar si scortisoara pt.10min.se bat oule cu 200g zahar pana se topeste,se adauga laptele(rece),uleiul,apoi faina cernuta si se amesteca foarte bine.intr.o tava cu hartie de copt se toarna un strat de compozitie,apoi se pune umplutura si deasupra restul de compozitie.se coace la 180°C,se presara zahar pudra si se portioneaza cand se raceste.