Foile de plăcinta decongelate, le rupem fâșii și le lăsăm să se usuce puțin.

Într-un castron batem ouăle cu praful de sare, apoi le frecăm cu zahărul, se încorporează zahărul vanilat, esențele, coaja de lămâie și uleiul. Adăugăm și iaurtul și praful de copt.

La final se adaugă foile rupte și se amesteca bine. Se toarnă în tava unsă cu unt și se pune la cuptor la 180°C pentru cca 30-40 de minute, cât să se coacă și să se rumenească.

Cât timp prăjitură este la cuptor, pregătim siropul. Se pune pe aragaz apa cu zahărul, când acesta este topit se adaugă coaja și zeama de lămâie. Se lasă la răcorit.

Siropul se toarnă peste prăjitură fierbinte, apoi se lasă să se răcească.