Turtițe cu telemea

Name: Turtițe cu telemea
Yield: 15 turtite
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 g telemea de vaca desărată; 100 g făina de orez; 200 g mozzarella light; 80 g unt; după necesitate mix de semințe; 1 buc ou

Gina Sturzu @ginas2393

Turtițe cu telemea

Gina Sturzu @ginas2393

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30min

15 turtite

250 gtelemea de vaca desărată
100 gfăina de orez
200 gmozzarella light
80 gunt
după necesitatemix de semințe
1 bucou

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30min

1

Amestecăm făina cu telemeaua, untul la temperatura camerei și mozzarella. Frământăm până se face aluat.
2

Intindeam aluatul pe un fund sau pe masa și facem forme cu gura unui pahar.
Așezăm apoi formele într-o tava, pe hârtie de copt, ungem cu o pensula fiecare forma cu gălbenuș și presărăm semințe peste.
3

Se lasă la cuptor 30 de minute la 170-180 grade Celsius.