Conopidă cu năut și sos de roșii
Aproape zilnic gătesc carne sau pește, dar vroiam să gătesc ceva care să le inlocuiasca. Aceasta rețeta este exact ce cautam.
Conopidă cu năut și sos de roșii
Aproape zilnic gătesc carne sau pește, dar vroiam să gătesc ceva care să le inlocuiasca. Aceasta rețeta este exact ce cautam.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi am tăiat conopida în buchețele pe care le-am clatit bine sub jetul de apa.
- 2
Apoi am tăiat julien ceapa. Am pregătit măslinele și am clatit sub jetul de apa năutul.
- 3
Am încălzit uleiul cu 1 linguriță de boia de ardei, chimen și puțină sare. Apoi am pus ceapa la călit.
- 4
După vreo două minute am pus și conopida. Am amestecat, iar apoi am pus vinul. Când vinul s-a evaporat am pus 250 g de apa peste conopida și am lăsat să fiarbă.
- 5
Când a scăzut cam jumătate din apa am pus și năutul la fiert. Am presurat cu mărar, iar apoi am pus și măslinele.
- 6
Am lăsat să mai scadă apa iar apoi am pus sosul de roșii amestecat cu zahăr, 1/2 linguriță cu sare și piper.
- 7
Am lăsat să fiarbă bine cam 20 de minute.
- 8
Am servit mancarica de conopida cu pâine coaptă la grătar.
- 9
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie.
-
Sepie cu năut și frunze de varză neagră Sepie cu năut și frunze de varză neagră
Îmi place tare mult aceasta combinație : peste cu verdețuri și legume. -
Piept de pui cu ardei, roșioare și măsline Piept de pui cu ardei, roșioare și măsline
Aveam ardeiul și roșiile prin frigider așa ca m-am gândit să le gătesc cu pieptul de pui pe care tocmai îl cumparasem . A ieșit super delicios. -
Vinete cu năut și sos de roșii Vinete cu năut și sos de roșii
O garnitură simplă și ușor de realizat. Sincer nici eu nu am crezut ca va ieși așa de bună. -
Risotto cu ton și sos de roșii Risotto cu ton și sos de roșii
De obicei sosul cu ton și sos de roșii îl fac cu spaghetti, dar am vrut să îl încerc și cu orez și rezultatul mi-a plăcut tare mult. -
Guvizi în sos de roșii Guvizi în sos de roșii
Punctul meu forte ca să zic așa, este peștele; gătesc orice, mănânc orice, fie că sunt rețetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate.Acest pește este foarte bun prăjit, crocant pentru că nu are oase dar poate fi gătit oricum și ne place mult.
-
Salată cu sfecla roșie și năut Salată cu sfecla roșie și năut
Vara când este cald salatele sunt salvarea mea. Aceasta de acum o să fie una dintre preferatele mele. -
Salată de orez Salată de orez
Când ești pe fugă și nu mai știi ce să gătești, această salată de orez este perfectă. Este foarte lejeră, gustoasă și se prepară în mai puțin de 30 de minute. 😉😋
-
Rață în sos de roșii proaspete Rață în sos de roșii proaspete
Rețeta aceasta este o rețetă de familie pe care obișnuia să o gătească bunica mea
-
Iepure taranesc Iepure taranesc
Sincer eu nu mănânc carne de iepure, dar soțului îi place așa ca din când în când gătesc pentru el. -
Chifteluțe de post cu naut Chifteluțe de post cu naut
O rețetă care sa fie și sănătoasă, și buna și să nu mai spunem că este și de post, ceea ce însemna mult pentru oamenii care țin post in aceasta perioada a anului. Daca doriți ceva rapid și gustos, aceasta rețeta este la dispoziția dvs. Spor la treaba!!
-
Supă cu foi de varză neagră și năut Supă cu foi de varză neagră și năut
De acum a venit frigul și îmi place să fac supe care îmi încălzesc sufletul.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii